La química es una ciencia que está presente siempre en nuestras vidas, aunque no siempre nos damos cuenta, como cuando encendemos un cerillo o calentamos agua en la estufa.

Podemos definir a la materia como: todo lo que tiene masa, y ocupa un lugar en el espacio. Entonces podemos decir, que es todo lo que nos rodea.

Toda materia tiene propiedades generales y específicas, dependiendo el tipo de materia que estemos analizando.

En el caso de las propiedades generales, aunque tratemos compuestos diferentes, muchos comparten ciertas características como:

  • impenetrabilidad: se refiere a que dos cuerpos, no pueden ocupar el mismo espacio
  • extensión: la materia, tiene cierta extensión y ocupa un determinado espacio, a eso se le llama volúmen.
  • movilidad: es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su ubicación. Esta característica, se produce cuando existe una interacción con otros cuerpos.
  • la masa: se puede definir como una magnitud de carácter físico, que permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo.
  • Porosidad: es la capacidad que tiene un cuerpo de absorber líquidos o gases.
  • Inercia: es la dificultad o resistencia que pone un cuerpo ante posibles cambios.

Ahora, explicaremos las propiedades específicas, que ésas en particular, no varían con la cantidad de materia considerada. Por ejemplo, cuando hervímos agua, la temperatura de sus vapores, a presión normal, es de 100 °C, sea cual sea la cantidad de agua que se hierva.

  • Elasticidad: es la propiedad que tienen los sólidos de sufrir deformaciones reversibles cuando experimentan fuerzas externas.
  • Densidad: es la propiedad que nos permite diferenciar un cuerpo de otro, pues es la relación que existe entre la masa y el volúmen.
  • Punto de fusión: es la temperatura específica, en la cual un sólido se funde y por lo tanto, cambia al estado líquido.
  • Tensión superficial: es el fenómeno por el cual la superficie de un líquido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica. Tiene como principal efecto la tendencia del líquido a disminuir en lo posible su superficie para un volumen dado, de aquí que un líquido en ausencia de gravedad adopte la forma esférica, que es la que tiene menor relación área/volumen.
  • Adherencia: es la capacidad de atracción entre dos cuerpos que están en contacto.
  • Capilaridad: es la capacidad que tienen los sólidos de succionar un líquido en contra de la fuerza de la gravedad.

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